喫茶店がとうのこうのではないのですが
コメダ珈琲が今度は森永製菓とコラボでアイスクリーム
以前はロッテのパイの実でしたか
コラボするなりのネームバリューがあってのこと
しかも美味しい(笑)
最近は 大手の喫茶店はパンを自社製造するこだわりもあって ついでの商品ではなくなりつつあります
コメダも例に漏れず 名古屋では小ぶりとはいえ老舗のパン会社を買い取ってしまったのですから あの店舗チェーンで 成立させうる生産があるんでしょうね
あんまり本格的にすると それはそれで首が回らなくなりそうですが…
ベビースターラーメンの会社も フランスパンを使ったおやつを作りたいがために 自社工場内にパンを焼く設備や人を配置して 商品を展開していると聞いたことがあります
会社何てものは 外側が同じでも 結構中身の変遷は大変だよね
だって リカちゃん人形は醤油工場で作られていた過去があるだってさ
